Cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngon tại nhà dễ

Nói về món ăn vặt làm tất cả mọi người phải “điên đảo” bởi độ thơm ngon thì tất nhiên không thể bỏ qua món khoai tây chiên được rồi! Hôm nay Giadungsmart mách nhỏ cho bạn cách chế biến món ăn này bằng cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu cũng có độ thơm ngon tuyệt vời lắm đấy! Nào cùng bắt tay vào bếp thôi nào!

Nguyên liệu làm theo cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu

•  Khoai tây 4 củ
•  Dầu ăn 2 muỗng canh
•  Muối 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, dao bào, thau, muỗng,…

Cách chọn mua khoai tây dẻo ngon

• Khoai tây dẻo ngon thông thường có lớp vỏ bên ngoài màu nâu vàng tươi sáng, đồng thời quan sát thấy không xuất hiện các vết thâm đen lạ thường nào trên bề mặt.
• Cầm lên cảm thấy khoai tây có độ chắc tay, không quá nhẹ, cũng không bị sâu đục hay bị thối rữa, chảy dịch lạ thường ra ngoài.
• Ngoài ra, bạn tuyệt đối không nên mua khoai tây đã bị nảy mầm hoặc có lớp vỏ đã chuyển sang xanh bởi đó là dấu hiệu cho thấy khoai độc, ăn sẽ gây ngộ độc.
• Nên tránh mua khoai tây có lớp vỏ bên ngoài nhăn nheo, ấn vào thấy thịt quá mềm, dập úng bởi đó là khoai đã để quá lâu và đang sắp hỏng.

Cách chế biến, cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu

 1 Sơ chế khoai tây theo cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Trước tiên, khoai tây mua về bạn dùng dao bào bào vỏ, rồi đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo.

Kế đến, dùng dao cắt khoai tây thành từng khúc vừa ăn. Đồng thời, bạn tiến hành ngâm khoai tây vào thau nước muối pha loãng 5 phút.

Sau đó, chắt nước bỏ đi và rửa lại vài lần với nước sạch, đến khi thấy nước không còn đục nữa, thì bạn để ráo khoai tây.

Cuối cùng, bạn bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước và 1 muỗng cà phê muối đun với lửa lớn. Nước sôi, bạn cho toàn bộ phần khoai tây đã ráo vào chần sơ khoảng 2 phút, rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh, để ráo.

2 Trộn khoai tây theo cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Khi khoai tây đã ráo, bạn cho ra thau cùng 3 muỗng canh dầu ăn, dùng muỗng tiến hành trộn đều lên.

Kế đến, bạn lấy túi zip rồi cho toàn bộ phần khoai tây đã trộn vào, rồi đặt ở ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng

3 Chiên khoai tây theo cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Bạn lấy nồi chiên không dầu rồi cho toàn bộ phần khoai tây đã đông lạnh vào, dùng đũa trải đều rồi tiến hành chiên ở nhiệt độ 140 độ C khoảng 8 phút.

Kế đến, bạn lấy khoai tây ra, dùng đũa trở đều khoai tây rồi tiếp tục chiên với nhiệt độ 160 độ C trong vòng 10 phút.

Sau đó, bạn lấy khoai tây ra, dùng đũa đảo đều lần nữa rồi chiên thêm 10 phút với nhiệt độ 160 độ C.

Cuối cùng, thấy khoai tây đã vàng giòn thì bạn tắt nồi, cho ra dĩa thưởng thức ngay thôi nhé!

4 Thành phẩm theo cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu có độ thơm ngon không hề kém cạnh gì so với cách chế biến thông thường các bạn nhỉ?

Ấy vậy mà khoai tây vẫn khoác lên mình màu vàng giòn thật cuốn hút, đã thế không quá nhiều dầu mỡ nữa chứ!

Từng miếng khoai tây chiên bùi bùi, hơi mằn mặn chấm cùng tương ớt cay nồng thì đúng là ngon đến “tê tái”.

Thông tin sản phẩm

• Dùng nồi chiên không dầu FujiHome sẽ giúp bạn thực hiện món ăn dễ dàng hơn, hạn chế tiêu thụ dầu, giảm chất béo.
• Trang bị công nghệ điện trở đối lưu làm chín 360 độ giúp thức ăn chín đều, thơm ngon, tích hợp chế độ hẹn giờ và mức nhiệt độ nướng linh hoạt giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh theo từng món ăn.
• Nếu bạn là người yêu thích món chiên mà lại ngại dầu mỡ thì sắm ngay 1 chiếc nồi chiên không dầu ngay nhé.

Tác giả: Giadungsmart